社会福祉法人ひまわり会のホームページ

　学園の正門横にある小さな梅の木に、梅が実っていました。この梅の木は、きれいな花は毎年咲いていたのですが、梅の実がなったのは初めての事・・(*^^)v　　　子どもたちと一緒に取りたかったのですが、場所が狭く、高さもある所でしたので職員で収穫しました。

　

　そして、子どもたちには「梅シロップ」ができる過程を見てもらうことにしました。園で収穫した梅だけでは少ないので、お店で購入したものを追加し作りました。いつも給食が展示されるケース横に、梅と氷砂糖が入った瓶をおき、給食と一緒にシロップができていく様子を観察してもらうことになりました。

　早速、子どもたちから「これ何？」「ジュースができるの？」「おいしそう～」と、たくさんの声が聞かれました。

　シロップができて味見ができるのは、いつ頃になるのでしょうか。楽しみです!(^^)!